《1》①价值决定价格。由于猪饲料等价格的上涨，饲养成本上升，从而导致了猪肉价格上涨。（3分）②供求影响价格。由于前几年生猪价格过低，并且许多地区疫情严重，极大挫伤了农民养猪的积极性，从而使生猪和猪肉供应偏紧，价格上扬。（3分）
（2）①从生产上看，会调节生产规模。肉价上涨，养猪有利可图，会刺激农民扩大生猪养殖的规模，逐步增加生猪和猪肉的供应量；（4分）②从生活上看，价格变动会影响需求量的变动，猪肉涨价会减少人们对猪肉的消费需求，降低消费水平。（4分）猪肉涨价会增加人们消费一些与猪肉可以相互替代的商品，如鸡肉，鸭肉等，带动替代品价格的上涨。（4分）
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去年末流感暴发，达菲价格飙升还买不到怎么办？
去年末至今年初暴发的流感疫情，导致达菲价格飙升且一盒难求，今年流感也一定会来，但更厉害还是更缓和则暂时无法推测。及时打疫苗预防流感很重要，但囤货就没有必要了。可威是国家战略储备药品，目前已经通过一致性评价临床研究验证，功效与达菲一样，两者主要成分均是奥司他韦。而且可威已经在国家支持下具备了大规模生产能力，足以应对流感暴发，所以没必要囤货。如果没有接种流感疫苗而又与疑似、确诊流感病例患者有过接触，可以服用可威作为紧急预防措施。