2015年11月16日，记者从重庆高新区管委会获悉，华西农产品冷链物流中心在国际涉农园区新建位于区西的物流加工区。 8万吨冷冻库，大力加快重庆国家冷链物流枢纽建设。
中国西部农产品冷链物流中心位于重庆市重点物流园区、国家级物流枢纽“重庆西部国际涉农物流加工区”。是重庆市现代物流重点项目。也是西部地区乃至全国规模最大、设备最先进、功能最齐全的集海鲜、肉类、农副产品冷藏加工、物流配送、贸易流通、第三方冷链于一体的贸易基地后勤。
据重庆市物流与供应链协会调查显示，在中国西部农产品冷链物流中心建成投产前，重庆市整个冷库容量仅为17万吨，人均冷库容量仅为17万吨。容量只有6公斤，相当于整个国家的容量。平均数的三分之二。西部农产品冷链物流中心最终将建设50万吨冷库和20万平方米的交易展示配送中心。目前，23万吨冷库和10万平方米交易展示配送中心已建成并投入使用。
记者了解到，除交易店面、产品展示区外，西部农产品冷链物流中心还设有办公区、会议室、休息室等设施，方便运营管理。
项目负责人表示，在供应链方面，中心采用方式与销售渠道一体化的一体化供应链模式。商户主要从山东、广东、福建、广西、云南、海南等地采购农副产品、海鲜、冷冻食品等，并利用租用的冷冻仓库进行储存，密集的物流网络减少了传统期间的中转流程。运输。仓储链接使千里之外的冷鲜食品能够低成本、高效率地直接运输到中央冷库。
在物流配送方面，西部农产品冷链物流中心力求实现“准确快捷、送货上门”的配送理念。作为第三方冷链物流交易基地，中心目前拥有自己的物流配送团队，标准化冷藏车专业从事全市物流配送。
重庆是内陆开放高原，长江上游的“美食之城”。人们对生鲜、冷藏食品有比较大的需求。冷藏温度决定了食品的保存时间和冷冻程度。记者了解到，中国西部农产品冷链物流中心采用全球最先进的智能温控系统，确保冷库始终在-18℃至-23℃稳定运行，为农产品冷链物流中心的正常运行创造了必要条件。食品保存和安全。
“西部农产品冷链物流中心不仅满足了广大群众对农副产品、生鲜冷冻产品的多元化需求。”该项目负责人表示，快捷的物流配送，一是降低企业营销成本，缓解城市交通压力，三是保证食品的新鲜度和安全性，将进一步引领重庆冷链物流重心的转移和升级。